ウッドランズ、“クロエ”　リザーブ　シャルドネ 2012 マーガレット・リヴァー　白 750ml

ワイン名 Woodlands Wines. "Chloe" 2012 Margaret River Chardonnay 産国 オーストラリア 産地 西オーストラリア州、マーガレットリバー 生産者 デヴィッド＆ヘザー・ワトソン夫妻 醸造責任者 スチュワート・ワトソン、デヴィッド・ワトソン 品種 シャルドネ 収穫 2012年2月27日 収穫時糖度 12Baume 醸造 フレンチバリックで発酵。

そのまま11か月樽熟成。

2013年1月瓶詰 アルコール度 13．5％ 容量 750ml 栓 スクリューキャップ 自然派ワイン オーガニック栽培 タイプ 白ワイン。

エレガントで複雑味をもった辛口 2012Vnt 評価 96 Points - James Halliday Australian Wine Companion 2015 95 Points -Ray Jordan’s ‘Guide to WA Wines’ 2015 92 Points - Jeremy Oliver Gold Medal - Sakura Women's Wine Awards サービス 11℃〜13℃。

Now 〜 2025 保存方法 紫外線を避け、冷暗所ブティックワイナリーの細やかな気配り "Chloe" Chardonnay 淡い麦わら色をしています。

フリント、果物、きめ細かなフランスのオークの香りがエレガント。

味わいは 石の寡黙さ、トロピカル フルーツ、スパイスの優れた上質な質感と、複雑性があります。

ワインは、活気のある自然な酸味が長く続きます。

総生産本数は不明ですが、日本へは2012年1月に2010ヴィンテージがたった72本だけ輸入されたのが最初。

極めて少量の生産本数ということで、現地ではどのヴィンテジも発売とともに完売となるという。

ワイン名の“クロエ”はスチュワートの長女の名から命名したもの。

2012Vnt評価 96 Points - James Halliday Australian Wine Companion 2015 95 Points -Ray Jordan’s ‘Guide to WA Wines’ 2015 92 Points - Jeremy Oliver Gold Medal - Sakura Women's Wine Awards ウッドランズは、デイヴィッド＆ヘザー・ワトソン夫妻がボルドーの偉大なヴィンヤードを見習ったワイン造りを目指し1973年に設立。

西オーストラリア州マーガレットリヴァーにおける最初の5つのブドウ園の1つです。

“アンドリュー”カベルネ・ソーヴィニヨン1981年をリリースすると国内数多のワインコンペティションで「ベストレッドワイン」のトロフィーを受賞し、瞬く間に有名になりました。

そしてこれに続く、デイヴィッド・ワトソンの造るカベルネは国内のワインショーでトロフィーの受賞と、ワイン評論家たちの賞賛を得たのでした。

ウッドランズは1992年、ワトソン夫妻が彼らの子供達をパースの私立校へ通わせる為に、事実上ワインの生産を中断し、その間造られていたブドウはその地区の知名度の高い生産者に販売していました。

1999年、子供達の卒業を機に十分に成長したブドウの樹から採れたブドウを使用し、ワイン造りを再開。

畑の維持は繊細な神経のもと行なわれ特に除草、剪定等は人の手により行なわれ葡萄は手で摘まれます。

2002年からは息子であるスチュワートがデイヴィットのポリシーを守りワインメーカーとなっています。